Bulky z listového těsta plněné zelím, slaninou, hráškem a kukuřicí
15.05.2020
Suroviny:
- Listové těsto
- 1 malá plechovka kukuřice
- 1 malá plechovka hrášku
- 200 g anglické slaniny
- 1 balení kysaného zelí
- Vajíčko na potření
- Sůl, kmín nebo pepř (dle chuti)
Postup:
- Listové těsto vyválíme, nakrájíme na čtverečky cca 8 x 8 cm.
- Doprostřed vkládáme předem připravenou směs:
- V míse si smícháme anglickou slanina nakrájená na kostičky, kukuřici, hrášek a balení kys. zelí. Důkladně promícháme.
- Uzavřeme do tvaru bulky.
- Vložíme na plech vyložený pečícím papírem.
- Potřeme žloutkem, posypeme hrubozrnou solí, kmínem nebo pepřem.
- Pečeme v předehřáté troubě na 200°C asi 25 minut.
