Bulky z listového těsta plněné zelím, slaninou, hráškem a kukuřicí

15.05.2020

Suroviny:

  • Listové těsto
  • 1 malá plechovka kukuřice
  • 1 malá plechovka hrášku
  • 200 g anglické slaniny
  • 1 balení kysaného zelí
  • Vajíčko na potření
  • Sůl, kmín nebo pepř (dle chuti)

Postup:

  1. Listové těsto vyválíme, nakrájíme na čtverečky cca 8 x 8 cm.
  2. Doprostřed vkládáme předem připravenou směs:
  3. V míse si smícháme anglickou slanina nakrájená na kostičky, kukuřici, hrášek a balení kys. zelí. Důkladně promícháme.
  4. Uzavřeme do tvaru bulky.
  5. Vložíme na plech vyložený pečícím papírem.
  6. Potřeme žloutkem, posypeme hrubozrnou solí, kmínem nebo pepřem.
  7. Pečeme v předehřáté troubě na 200°C asi 25 minut.