Drobenková buchta

14.05.2020

Suroviny:

  • 2 hrnky hladké mouky
  • 1 hrnek cukru
  • 1 hrnek mléka
  • 1/2 hrnku oleje
  • 1 a 1/2 kypřícího prášku do pečiva
  • 4 vajíčka (z bílků ušlehat sníh a pak vmíchat do těsta)

Postup:

  1. Suroviny vypracujeme v těsto, poté opatrně vmícháme sníh z bílků.
  2. Těsto nalijeme na plech (ideálně na pečící papír)
  3. Na povrch těsta naskládáme ovoce dle vaši chuti
  4. Posypeme drobenkou (mouka + cukr + máslo nebo olej)
  5. Dáme do trouby na 170°c a pečeme v předehřáté troubě cca 20 - 30 minut, podle druhu trouby.