Jahodové knedlíky z tvarohového těsta

Suroviny:

  • 1 ks tvaroh
  • 1 celé vejce
  • Polohrubá mouka od oka dle hustoty těsta
  • Trochu cukru,špetka soli
  • Jahody

Postup:

Suroviny vypracovat v těsto, rozdělit na jednotlivé kousky, ty dlaní zmáčknout, vložit jahodu a těsto uzavřít, aby byl knedlík hezky kulatý. 

Vložit do vroucí vody, po 10 minutách zkusíme jeden, zda je už hotov (stačí píchnout do knedlíku třeba špejlí, pokud těsto nebude na špejli přichycené, jsou hotová).

Na talíři zasypeme moučkovým cukrem, přelijeme máslem.