Jednoduchá kokosová buchta

06.06.2020

Suroviny:

  • 1 hrnek kokosu
  • 2 hrnky hl. mouky
  • 1 prdopeč
  • 1 hrnek krystalového cukru
  • 1 vanilkový cukr
  • 3 vejce
  • 1 hrnek mléka
  • 1/2 hrnku oleje

Poleva:

  • Hořká čokoláda 70 % (případně čokoláda na vaření)
  • Máslo

Postup přípravy:

  1. Všechny ingredience smícháme a nalijeme na vymazaný a vysypaný plech s vysokým okrajem a dáme péct.
  2. Pečeme na 180°C asi 25 minut.
  3. Hotovou buchtu polijeme čokoládovou polevou a posypeme kokosem. 
  4. Necháme zchladnout.