Kefírová buchta

14.05.2020

Suroviny:

  • 3 sklenice pol. mouky
  • 2,5 sklenice kefíru
  • 1/2 sklenice oleje
  • 1 a 1/4 skl. cukru
  • 1 vejce
  • 1 lžíce jedlé sody
  • 1-2 pol. lžíce kakaa

Postup:

  1. Všechny ingredience důkladně smícháme, vlijeme na vymaštěný plech.
  2. Pečeme cca na 180° C, asi tak 25 minut. 
  3. Po vyjmutí z trouby, necháme vychladnout.
  4. Poté polijeme celou buchtu v plechu citronovou polevou.

Buď si ji koupíte, nebo uděláte sami:

  • 20 dkg cukr moučka
  • 1 bílek
  • šťáva z jednoho citronu - vše smícháme.