Okurkový salát

Dnes by někdo řekl, retro salát. Ale to co je dobré, se pojídá pořád a je jedno, z jaké doby to pochází. My jej děláme doma často :)

Suroviny:

  • 2 ks salátová okurka
  • 3 PL cukru
  • 1/2 KL soli
  • 1 KL pepře
  • 1 ks stroužku česneku
  • cca 2 PL octa
  • cca 1 a 1/2 dcl vody

Postup je jednoduchý:

  1. Okurky zbavíme slupky, nastrouháme (kdo má jak rád, my strouháme na jemno) do mísy.
  2. Přidáme ostatní suroviny a důkladně promícháme lžící.
  3. Servíruje se vychlazené z lednice.
  4. Na ozdobu, co kdo má rád.