Ořechové mini dortíky

Suroviny:

  • 1 hrnek cukru
  • 1 vejce
  • 1 hrnek mletých ořechů
  • 1 hrnek mléka
  • 1/2 hrnku oleje
  • 1 hrnek hladké mouky
  • 1 prášek do pečiva

Krém:

  • Zakysaná smetana
  • Šlehačka (min 33%)
  • 100 g moučkový cukr
  • 1/4 hrnku mletých vlašských ořechů

Postup: 

  1. Všechny přísady na těsto zamícháme a vylijeme do vymazaného a vysypaného plechu (nebo do dortové formy, pokud budete dělat klasický dort).
  2. Pečeme cca 30 minut na 160 °C. 
  3. Šlehačku ušleháme s cukrem, pak přidáme zakysanou smetanu, promícháme a vmícháme rozemleté ořechy. 
  4. Vrch dortíku zdobíme krémem, kterým jsme spojovali korpusy, šlehačkou nebo čokoládovou polevou atd. Pozn. : je lepší péct dva stejné korpusy s tím, že jeden pak namažeme krémem a ten druhý korpus na první jen přiložíme. 
  5. Pak jen rozkrájíme na požadované dortíky. Je to z toho důvodu, že korpus je velký křehký, ale vláčný a velmi chutný.

Z této dávky je cca 12 ks dortíků.