Palačinky

14.05.2020

Suroviny:

  • 1/2 plnotučného mléka
  • 2 vejce
  • 2 PL cukru krystal
  • 1 vanilkový prášek
  • Špetka soli
  • 1 dcl oleje
  • Hladká mouka

Na posyp:

  • Cukr moučka
  1. V míse smícháme důkladně všechny suroviny, kromě mouky. 
  2. Poté přisypeme mouku dle potřeby, aby hmota nebyla příliš hustá, ale ani moc řídká.
  3. Rozehřejeme pánev s olejem, pak naléváme naběračkou hmotu a náklon pánve hmotu rovnoměrně po pánvi rozlijeme.
  4. Smažíme z obou stran, dozlatova.
  5. Potíráme marmeládou dle chuti. Srolujeme, pocukrujeme cukr moučkou a podáváme.