Pizza od pizzaře

Suroviny:

  • 1/2 kg hladké mouky
  • 1 PL olivového oleje
  • 1 PL soli
  • 1 kostka droždí
  • 2,5 dcl vody

Postup:

  1. Ingredience smícháme a necháme těsto kynout cca 40 minut na teplem místě.
  2. Těsto rozdělíme na dvě poloviny a z každé vyválíme tenkou pizzu (okraje vyvýšíme), kterou potřeme rajskou omáčkou (protlak či kečup), posypeme oregánem a dle chuti na pizzu položíme co máme rádi (šunka, anglickou slaninu, žampiony, mozzarela, rajčata, papriky, chilli, olivy atd...).
  3. Já osobně miluji klasiku, takže protlak, mozzarela, šunka, chilli, čerstvé bilinky... Vše je o chuti 😎Pizzu pečeme v rozehřáté troubě asi 10 - 15 minut.