Sardinková pomazánka

Suroviny:

  • 1 ks 125 g sardinek v oleji
  • 1 ks 125 g sardinek v rajčatové omáčce
  • 200 g másla
  • 1 ks cibule
  • 2 lžíce plnotučné hořčice (někdy dávám 1 lžíci kremžské a 1 pl.)
  • 2 lžičky soli
  • 1 lžička pepře

Postup:

  1. Do mísící nádoby dáme nadrobno nakrájenou cibuli, sardinky (olej z klasických sardinek vylijeme, dáváme jen omáčku ze sardinek v rajčatové omáčce) , máslo, hořčici, sůl, pepř.
  2. Vše důkladně promícháme (ideálně ručním šlehačem).
  3. Uchováváme v uzavřené nádobě v ledničce.

Podáváme s chlebem.